Di bawah adalah sebahagian daripada penerangan yang diberi oleh Professor Madya Dr. Zaiton Hassan berkenaan gel gamat HPA. Beliau telah melakukan kajian mengenai gamat selama 10 tahun serta telah merantau ke seluruh dunia dalam mencari gamat. Gel gamat HPA mengandungi Gamat, Habbatus Sauda dan Kolagen dari ikan.
Jelly Gamat Khazanah Laut Untuk Kesihatan
Oleh: Professor Madya Dr. Zaiton Hassan
Gamat sebagai makanan
- Gamat merupakan makanan yang tinggi nilai di negara China sejak 5,000 tahun dahulu serta digunakan dalam masakan di Asia (Malaysia, Singapore, Jepun, Korea dan Indonesia).
- Gamat juga digunakan untuk masakan di negara Mediterranean seperti Sepanyol.
Gamat
- Gamat biasanya terdapat di laut, hidup dengan memakan plankton serta bahan organik yang hidup di dasar laut yang bersih dan tidak tercemar.
- Gamat adalah kaya dengan protein, zat galian serta mucopolysaccharida (lendir) dan sebatian lain yang mana boleh dimanfaatkan bagi merawat pelbagai penyakit.
Khasiat Gamat
- Orang China telah menganggap gamat sebagai “ginseng laut”.
- Khasiat tradisional adalah sebagai tonik bagi kesihatan dan “aphrodisiac”, merawat arthritis, keletihan, sakit sendi, sembelit, kawal kencing dan kecantikan.
Keunikan Gamat
- Gamat mampu memulihkan tisu yang cedera. Gamat yang dibelah badannya akan bercantum di bahagian belah.
- Gamat mampu membentuk semula apabila diputus dua. Dari satu gamat menjadi dua gamat.
- Penyelidikan yang telah dijalankan di Malaysia, China, Jepun, Mesir, Amerika, Australia serta lain-lain negara telah menunjukkan ekstrak gamat mengandungi pelbagai bahan yang boleh digunakan bagi merawat beberapa jenis penyakit.
- Pada tahun 1992, Australia telah mengiktiraf gamat digunakan bagi merawat arthritis dan sakit radang pada sendi serta membantu dalam pembentukan tulang rawan (Cartilage).
- Gamat juga mengandungi glycosaminoglycans yang biasa digunakan sebagai alternatif kepada chondroitin dan dibuktikan mampu membantu melegakan sakit dari inflamasi.
- Australia menghasilkan ekstrak gamat bagi merawat AIDS dan HIV.
- Melbourne menggunakan gamat sebagai sumber protein yang unik.
- Di Malaysia digunakan gamat sebagai ubatan tradisional, ubat gigi dankosmetik
- Di Australia dan Amerika ekstrak gamat digunakan untuk atlit dan nutrien tambahan untuk sakit sendi.
Penghasilan Ekstrak Gamat Untuk Produk Kesihatan di Malaysia
- Malaysia menggunakan gamat dalam bentuk air gamat yang telah maklum khasiat menyembuh luka terutamanya selepas bersalin.
- Untuk mendapat air gamat, gamat perlu diperam selama 6 bulan hingga 1 tahun.
- Di dalam air gamat terkandung berbagai sebatian bioaktif yang mempunyai kesan baik untuk kesihatan.
Sebatian bioaktif dari gamat
- Menurunkan kandungan serum kolesterol dan memperbaiki nisbah HDL/LDL, kolesterol dikeluarkan melalui najis.
- Aktiviti antioksidan.
- Anti-tumor (membantutkan tumor)
- Aktiviti memperbaiki aktiviti saraf (nerve repair).
- Memperbaiki pengeluaran insulin dari pankreas untuk kawalan gula dalam diabetes.
- Anti-kanser (kanser usus, pankreas, prostat, payudara)
- Mengurangkan rasa sakit
- Meningkatkan tahap imuniti
- Anti inflammatory dan antiulcer
- Anti-coagulant (agent mencairkan darah)
- Membunuh parasit malaria
- Mempercepatkan proses membetulkan tulang
- Mempercepatkan pembentukan tisu yang luka
- Menurunkan tekanan darah (antihypertensive)
gel gamat HPA
- Kolagen berfungsi sebagai “penyokong” dalam badan kita.
- Kolagen adalah protein fibrous, terdapat pada kulit, cartilage (tulang rawan), tulang dan connective tissue
- Kekurangan/kehilangan kolagen pada kulit akan menjadikan kulit berkedut
- Kekurangan/kehilangan kolagen pada sendi akan menyebabkan sakit dan bengkak sendi, melemahkan fungsi sendi
Layari:
No comments:
Post a Comment